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请问鸡精可以自己DIY吗?

帮我妈妈问的

我姐姐下个月生产

我妈说要自己diy滴鸡精,要先去买合格的电宰鸡,

还要选老母鸡,回来清洗整理乾净放入电锅中,

下面接一个小碗?听起来很费工,有没有人做过呢?

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最后编辑于:2023/01/15作者: 湖北助孕

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  • 可以自己DIY阿

    如果要常滴的话建议去市场的五金行他们有卖专门滴鸡精的锅子

    只要把鸡处理好放入锅子中然后外锅加水就可以滴了一次约1个多小时吧

    缺点是要有人常常去注意瓦斯炉火的大小跟外锅中的水是不是烧乾了

    用电锅也行另外要做滴鸡精鸡处理完是不能再碰水的喔!!这样滴出来才会纯

    通常去市场跟摊家说你要做滴鸡精的通常都会帮你处理到好回家直接放下去

    滴就可以了要自己买回来弄也行啦只是鸡的骨头都要拍碎自己处理会非常的费工喔!!

  • 我也都是自己作的,不过是老公帮忙弄的

    因为用压力锅,所以不用担心没水的问题,很方便的

    每天早上一碗^_^

  • 做习惯就不会觉得费工 只是要很勤劳的做啦 我们比较懒 直接买老协珍熬鸡精 他也是用老母鸡加上猪腩排下去熬的

  • 我婆本来也要diy 实在不希望她太累 最后买现成的 老协珍的熬鸡精 婆说是老字号了 也比较安心

  • 什么都可以DIY吧! 只要花时间吧!

    我也比较忙 又要上班

    我也喝过很多家的鸡精

    比较起来还是老X珍的熬鸡精最接近我自己煮的味道

    比我自己煮的还浓而且香

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